马铃薯熟了，淀粉加工厂开工了，农民乐了……

今年，孙吴县正阳山乡通过招商，引进了依安金龙淀粉加工厂投资50多万元建起了淀粉加工厂，这回可解决了全乡马铃薯销售的大问题。

正阳山乡是山区乡，适宜薯类生长，盛产马铃薯，素有“马铃薯之乡”的美称，全乡马铃薯种植面积已达15000亩，产量近30000吨，这样大的产量销售就成了大问题。以前，也有外地客商来收购，可始终卖不上好价钱，乡里虽有几家小作坊生产粉条和淀粉，还没有形成规模。乡党委、政府从扩大马铃薯销售、做大马铃薯产业、增加农民收入出发，多方努力，引进了依安金龙淀粉加工厂投资建厂。

新建的这家淀粉加工厂日可加工马铃薯100吨，今年可加工马铃薯4000吨，生产淀粉800吨，实现产值263万元。生产的淀粉全部由依安金龙淀粉加工厂包销，仅马铃薯加工一项，今年就可为当地农民增收51万元，人均增收百余元。

种植马铃薯不仅让农民看到了增收致富的希望，还能促进种植业结构调整，优化种植就业结构，发展优质高效农业。

图为淀粉加工厂正在加工马铃薯