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达斡尔族“库木勒”节
 
 中国孙吴 www.hljsunwu.gov.cn   文章来源:民宗局   点击数:     更新时间:2017-10-26 10:45:35
 

“库木勒”俗称柳蒿芽,是达斡尔族人喜食野菜之一,可入药,有明目、清胃热、泻肝火、利肾水之功效。幼芽时鲜嫩清香,可做汤菜、可做炝拌菜、可拌馅、是传统的美味佳肴而且是纯天然、无公害。  在达斡尔族人民的奋斗史中“库木勒”以其顽强的生命力,伴随着达斡尔族渡过了极其艰难的岁月。历史上遇天灾、闹粮荒时,是库木勒填饱了达斡尔人的肚子,渡过了难关,可以说库木勒拯救了一个民族,从此库木勒与达斡尔族结下了不解之缘和难以割舍的情愫。   每当五月上旬库木勒破土而出,达斡尔人便三五成群到野外采集,在江边支吊锅品尝。找邻里和亲朋好友到江边品尝只是个郊游,但从库木勒伴随达斡尔族人渡过难关后便增加了一种纪念意义。“库木勒”节已经列入省级非物质文化遗产保护名录。现在全国各地有达斡尔人集居的地方都举办“库木勒”节,我县沿江满族达斡尔族乡首届库木勒节已于2014年7月圆满举办。“库木勒”与达斡尔族还有一种渊源,历史上达斡尔族在清代顺治年间从黑龙江流域外兴安岭搬迁到嫩江流域,随嫩江流域坐落村屯,嫩江流域水草丰满,到处都是“库木勒”。不能说没有“库木勒”的地方就有达斡尔人居住,但有达斡尔族人居住的地方一定有“库木勒”。

 
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